Trào ngược dạ dày là một tình trạng bệnh lý về dạ dày. Tuy đây là một căn bệnh khá là bình thường nhưng nếu để lâu và không điều trị sẽ gây nên những ảnh hưởng nghiêm trọng đến dạ dày. Bên cạnh đó để quá lâu sẽ hình thành nên những biến chứng cho dạ dày thậm chí là ung thư dạ dày
Nội dung bài viết
Tại sao mật ong có thể giúp chữa trào ngược dạ dày
1.1. Các thành phần có lợi trong mật ong
Mật ong là một chất lỏng ngọt ngào được tạo ra bởi ong từ mật hoa hoặc nhựa cây. Nó có nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, bao gồm:
- Carbohydrate: Mật ong chủ yếu là carbohydrate, chiếm khoảng 80% trọng lượng. Carbohydrate trong mật ong chủ yếu là đường đơn, bao gồm glucose, fructose và sucrose.
- Vitamin và khoáng chất: Mật ong chứa một lượng nhỏ vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin C, vitamin B, kali, canxi, sắt và kẽm.
- Chất chống oxy hóa: Mật ong chứa một số chất chống oxy hóa, bao gồm flavonoid, axit phenolic và carotenoid. Chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do, có thể gây ra bệnh tật.
- Các chất khác: Mật ong cũng chứa một số chất khác, bao gồm enzyme, axit amin và protein.
Mật ong là một thực phẩm bổ dưỡng có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng mật ong là một chất ngọt, vì vậy nên tiêu thụ ở mức độ vừa phải.
1.2. Tác dụng chống viêm của mật ong
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng mật ong có thể giúp giảm viêm ở một số tình trạng, bao gồm:
- Viêm họng: Mật ong có thể giúp giảm đau rát họng và ho do viêm họng.
- Bệnh viêm khớp: Mật ong có thể giúp giảm đau và cứng khớp ở người bị viêm khớp.
- Loét dạ dày: Mật ong có thể giúp giảm viêm và thúc đẩy lành vết loét niêm mạc dạ dày.
- Viêm ruột: Mật ong có thể giúp giảm viêm và tiêu chảy do viêm ruột.
- Viêm thực quản: Mật ong có thể giúp làm dịu thực quản
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng các nghiên cứu về tác dụng chống viêm của mật ong còn hạn chế. Cần có thêm nghiên cứu để xác định hiệu quả và an toàn của mật ong trong việc điều trị các tình trạng viêm.
Khi sử dụng mật ong để giảm viêm, cần lưu ý những điều sau:
- Không sử dụng mật ong cho trẻ em dưới 1 tuổi.
- Không sử dụng mật ong cho người bị dị ứng với mật ong.
- Nên sử dụng mật ong nguyên chất, không pha thêm bất kỳ thành phần nào khác.
- Không uống mật ong với nước vừa đun sôi vì có thể tạo ra nhiều phản ứng hóa học không tốt, sinh ra các chất độc
1.3. Khả năng làm dịu niêm mạc dạ dày
Mật ong có khả năng làm dịu niêm mạc dạ dày khi bị trào ngược dạ dày do một số tác dụng sau:
- Tác dụng chống viêm: Mật ong có chứa các thành phần có hoạt tính kháng viêm, có thể giúp giảm viêm và tổn thương niêm mạc dạ dày.
- Tác dụng kháng khuẩn: Mật ong có thể giúp tiêu diệt vi khuẩn gây viêm và tổn thương niêm mạc dạ dày.
- Tác dụng làm lành vết thương: Mật ong có thể giúp kích thích tái tạo tế bào, giúp vết thương trên niêm mạc dạ dày mau lành.
- Tác dụng bao phủ niêm mạc dạ dày: Mật ong có kết cấu đặc, dính, có thể giúp bao phủ và bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi tác động của axit và pepsin.
Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng mật ong có thể giúp cải thiện các triệu chứng trào ngược dạ dày, bao gồm ợ chua, nóng rát ở ngực và khó nuốt.
Dưới đây là một số cách sử dụng mật ong để làm dịu niêm mạc dạ dày khi bị trào ngược dạ dày:
- Uống mật ong pha loãng với nước ấm: Uống mật ong pha loãng với nước ấm có thể giúp giảm viêm và kích thích tái tạo tế bào niêm mạc dạ dày.
- Bôi mật ong lên ngực: Bôi mật ong lên ngực có thể giúp giảm nóng rát ở ngực do trào ngược dạ dày.
- Thêm mật ong vào thức ăn: Thêm mật ong vào thức ăn có thể giúp làm dịu niêm mạc dạ dày và ngăn ngừa trào ngược.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng mật ong không phải là thuốc chữa bệnh trào ngược dạ dày. Nếu bạn bị trào ngược dạ dày, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn phương pháp điều trị phù hợp.
1.4. Tác dụng kháng vi khuẩn của mật ong và vi khuẩn H. pylori
Vi khuẩn H. pylori là một loại vi khuẩn gây viêm loét dạ dày tá tràng. Vi khuẩn này có thể bám dính vào niêm mạc dạ dày, tiết ra các chất độc hại gây tổn thương niêm mạc dạ dày và dẫn đến loét.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng mật ong có thể có tác dụng kháng vi khuẩn H. pylori. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Gut năm 2015 cho thấy mật ong Manuka có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn H. pylori trong ống nghiệm. Một nghiên cứu khác được công bố trên tạp chí Helicobacter năm 2017 cho thấy mật ong có thể giúp tiêu diệt vi khuẩn H. pylori trong mô dạ dày của chuột.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng các nghiên cứu về tác dụng kháng vi khuẩn H. pylori của mật ong còn hạn chế. Cần có thêm nghiên cứu để xác định hiệu quả và an toàn của mật ong trong việc điều trị nhiễm trùng H. pylori.
Dưới đây là một số cách sử dụng mật ong để hỗ trợ điều trị nhiễm trùng H. pylori:
- Uống mật ong pha loãng với nước ấm: Uống mật ong pha loãng với nước ấm có thể giúp tiêu diệt vi khuẩn H. pylori trong dạ dày.
- Bôi mật ong lên vùng bụng: Bôi mật ong lên vùng bụng có thể giúp tiêu diệt vi khuẩn H. pylori bám dính vào niêm mạc dạ dày.
- Thêm mật ong vào thức ăn: Thêm mật ong vào thức ăn có thể giúp tiêu diệt vi khuẩn H. pylori trong đường tiêu hóa.
Tác dụng kháng vi khuẩn của mật ong đối với vi khuẩn H. pylori:
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng mật ong có thể có tác dụng kháng vi khuẩn H. pylori thông qua một số cơ chế sau:
- Tiêu diệt trực tiếp vi khuẩn: Mật ong có chứa hydrogen peroxide, một chất oxy hóa có thể giúp tiêu diệt vi khuẩn H. pylori.
- Ức chế sự phát triển của vi khuẩn: Mật ong có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn H. pylori bằng cách ngăn chặn vi khuẩn này bám dính vào niêm mạc dạ dày.
- Kích thích hệ miễn dịch: Mật ong có thể giúp kích thích hệ miễn dịch, từ đó giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng H. pylori.
6 cách chữa trào ngược dạ dày bằng mật ong
Cách 1: Uống mật ong nguyên chất
Thêm mật ong vào thức ăn: Bạn có thể thêm mật ong vào một số món ăn, chẳng hạn như sữa chua, cháo, hoặc trái cây. Mật ong có thể giúp làm dịu niêm mạc dạ dày và ngăn ngừa trào ngược.
Liều lượng mật ong nguyên chất chữa trào ngược dạ dày được khuyến nghị là 1-2 muỗng cà phê/ngày. Bạn nên bắt đầu với liều lượng nhỏ và tăng dần theo thời gian để tránh các tác dụng phụ.
Cách 2: Pha mật ong với nước ấm
Mật ong là một thực phẩm tự nhiên có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, bao gồm cả việc hỗ trợ điều trị trào ngược dạ dày. Mật ong có tác dụng:
- Làm giảm lượng axit trong dạ dày, giúp ngăn ngừa trào ngược axit.
- Có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi bị tổn thương.
- Giúp làm dịu cơn đau dạ dày.
Cách pha mật ong với nước ấm chữa trào ngược dạ dày:
Nguyên liệu:
- 100ml nước ấm
- Uống trước bữa ăn 30 phút.
Cách pha:
- Cho mật ong vào ly nước ấm, khuấy đều cho tan.
Liều lượng:
- Uống 2-3 lần/ngày.
Lưu ý:
- Không nên sử dụng quá nhiều mật ong, có thể gây ra một số tác dụng phụ như đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn, nôn mửa.
- Phụ nữ mang thai và cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng mật ong.
- Những người bị tiểu đường, huyết áp thấp nên sử dụng mật ong với liều lượng thấp.
- Không pha với nước quá nóng
Cách 3: Pha mật ong với trà hoa cúc
Dưới đây là cách pha trà hoa cúc mật ong đơn giản tại nhà:
Nguyên liệu:
- Hoa cúc khô: 10 gram
- Mật ong: 20ml
- Nước sôi: 200ml
Cách pha:
- Rửa sạch hoa cúc khô với nước lạnh.
- Cho hoa cúc vào ấm hoặc ly thủy tinh.
- Đổ nước sôi vào, hãm trong 5 phút.
- Lọc bỏ xác hoa cúc.
- Cho mật ong vào, khuấy đều và thưởng thức.
Lưu ý:
- Bạn có thể tăng giảm lượng hoa cúc và mật ong tùy theo khẩu vị.
- Nếu muốn trà có vị ngọt hơn, bạn có thể cho thêm đường phèn hoặc đường trắng.
- Không nên uống trà hoa cúc mật ong khi bụng đói hoặc trước khi đi ngủ.
Công dụng của trà hoa cúc mật ong:
Trà hoa cúc mật ong là một thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, bao gồm:
- Giúp thanh nhiệt, giải độc, giải cảm cúm.
- Tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể khỏe mạnh.
- Giảm căng thẳng, mệt mỏi, giúp ngủ ngon.
- Tốt cho tim mạch, giúp hạ huyết áp.
- Làm đẹp da, giúp da sáng mịn.
Mẹo pha trà hoa cúc mật ong ngon:
- Dùng hoa cúc khô nguyên chất để pha trà sẽ có hương vị thơm ngon hơn.
- Nên dùng nước sôi khoảng 90 độ C để pha trà, giúp trà giữ được hương vị và chất dinh dưỡng.
- Không nên hãm trà quá lâu, sẽ làm trà bị đắng.
- Bạn có thể thêm một chút chanh hoặc cam vào trà để tăng thêm hương vị.
Cách 4: Kết hợp mật ong với nghệ
Mật ong và nghệ là hai thực phẩm tự nhiên có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Khi kết hợp hai nguyên liệu này với nhau, chúng sẽ mang lại những lợi ích vượt trội hơn nữa.
Công dụng của nghệ:
- Chứa chất curcumin, một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại. Có tác dụng kháng viêm, chống oxy hóa, giúp giảm đau, giảm sưng.
- Giúp hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
- Giúp bảo vệ gan, ngăn ngừa ung thư gan.
- Giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, giúp bảo vệ tim mạch.
Cách kết hợp mật ong và nghệ:
Uống mật ong nghệ:
- Khuấy đều hỗn hợp và uống trước bữa ăn sáng khoảng 30 phút.
Lưu ý khi sử dụng mật ong và nghệ:
- Không nên sử dụng quá nhiều mật ong và nghệ, có thể gây ra một số tác dụng phụ như đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn, nôn mửa.
- Phụ nữ mang thai và cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng mật ong và nghệ.
- Những người bị tiểu đường, huyết áp thấp nên sử dụng mật ong và nghệ với liều lượng thấp.
Khi trào ngược dạ dày uống mật ong kết hợp với nghệ sẽ làm thuyên giảm những triệu chứng về trào ngược dạ dày và các bệnh liên quan tới dạ dày như viêm loét dạ dày, đau dạ dày,… Bên cạnh đó nghệ còn giúp da bạn trở nên mịn màng và trắng hồng. Giúp cơ thể bạn luôn tươi trẻ.
Cách 5: Kết hợp gừng và mật ong
Mật ong và gừng là hai nguyên liệu tự nhiên có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc hỗ trợ điều trị trào ngược dạ dày.
Tác dụng của gừng:
- Chứa các chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi bị tổn thương.
- Có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm, giúp giảm đau, giảm ợ hơi, ợ chua, giảm buồn nôn, khó tiêu
- Giúp làm giảm lượng axit trong dạ dày, giúp ngăn ngừa trào ngược axit.
Cách kết hợp mật ong và gừng trị trào ngược dạ dày:
- Uống trà gừng mật ong:
- Đây là cách kết hợp đơn giản và phổ biến nhất. Bạn có thể pha mật ong gừng theo công thức sau: 1 thìa cà phê mật ong, 1/2 thìa cà phê gừng tươi xay nhuyễn và pha trong 100ml nước ấm
- Khuấy đều hỗn hợp và uống 2-3 lần/ngày, trước bữa ăn 30 phút.
- Ăn gừng ngâm mật ong:
- Bạn có thể ngâm gừng tươi với mật ong để sử dụng dần. Cách ngâm như sau:
- Gừng rửa sạch, cạo vỏ, thái lát mỏng.
- Cho gừng vào lọ thủy tinh, đổ mật ong ngập gừng.
- Đậy kín nắp và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
- Sau 1 tuần là có thể sử dụng.
- Cách sử dụng: ăn 1-2 thìa cà phê gừng ngâm mật ong trước bữa ăn 30 phút.
- Bạn có thể ngâm gừng tươi với mật ong để sử dụng dần. Cách ngâm như sau:
Lưu ý khi sử dụng mật ong và gừng trị trào ngược dạ dày:
- Không nên sử dụng quá nhiều mật ong và gừng, có thể gây ra một số tác dụng phụ như đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn, nôn mửa.
- Phụ nữ mang thai và cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng mật ong và gừng.
- Những người bị tiểu đường, huyết áp thấp nên sử dụng mật ong và gừng với liều lượng thấp.
Cách 6: Nha đam mật ong
Nha đam cũng có tác dụng làm dịu niêm mạc dạ dày.
Cách kết hợp mật ong và nha đam trị trào ngược dạ dày:
- Gọt vỏ nha đam, loại bỏ phần gel bên trong và cắt thành miếng nhỏ.
- Ngâm nha đam trong nước muối loãng 10 phút rồi rửa sạch.
- Hấp chín nha đam với một chút nước.
- Sau đó, trộn nha đam đã hấp với một thìa mật ong.
Xem thêm: 5 Cách chữa trào ngược dạ dày bằng gừng đơn giản nhất
Lưu ý khi sử dụng mật ong chữa trào ngược dạ dày
Những công thức này chỉ mang tính chất tham khảo. Tùy thuộc vào tình trạng cụ thể của bạn, bác sĩ có thể đưa ra hướng dẫn phù hợp hơn.
3.1. Không sử dụng mật ong cho trẻ em dưới 1 tuổi.
Không sử dụng mật ong cho trẻ em dưới 1 tuổi để chữa trào ngược dạ dày. Mật ong có chứa bào tử Clostridium botulinum, một loại vi khuẩn có thể gây ra ngộ độc botulism ở trẻ em dưới 1 tuổi. Ngộ độc botulism là một bệnh nhiễm trùng nghiêm trọng có thể dẫn đến tử vong.
Các triệu chứng của ngộ độc botulism ở trẻ em dưới 1 tuổi bao gồm:
- Khó bú
- Yếu cơ
- Mệt mỏi
- Thở yếu
- Tiêu chảy
- Buồn nôn
- Nôn mửa
Nếu trẻ em dưới 1 tuổi có bất kỳ triệu chứng nào trong số này sau khi ăn mật ong, hãy đưa trẻ đến bệnh viện ngay lập tức.
Ngoài ra, mật ong cũng có thể gây ra các phản ứng dị ứng ở trẻ em. Nếu trẻ em có tiền sử dị ứng với mật ong, không nên thực hiện những cách chữa trào ngược dạ dày trên.
Xem thêm: Lá vú sữa chữa đau dạ dày và cách sử dụng sao cho hiệu quả
3.2. Không sử dụng mật ong cho người bị tiểu đường.
Không sử dụng mật ong cho người bị tiểu đường để chữa trào ngược dạ dày. Mật ong có chứa nhiều đường, có thể làm tăng lượng đường trong máu ở người bị tiểu đường.
Mật ong chứa khoảng 64% đường, chủ yếu là fructose và glucose. Fructose và glucose đều là các loại đường đơn giản, có thể dễ dàng được cơ thể hấp thụ và chuyển hóa thành glucose.
Ở người bị tiểu đường, cơ thể không thể sản xuất hoặc sử dụng insulin một cách hiệu quả. Insulin là một loại hormone giúp cơ thể sử dụng glucose từ thức ăn để tạo năng lượng. Khi cơ thể không có đủ insulin, lượng đường trong máu sẽ tăng cao.
Việc sử dụng mật ong có thể làm tăng lượng đường trong máu ở người bị tiểu đường, có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như:
- Tổn thương thần kinh
- Tổn thương thận
- Tổn thương mắt
- Bệnh tim mạch
Nếu bạn bị tiểu đường và đang tìm kiếm một phương pháp điều trị trào ngược dạ dày, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng mật ong. Bác sĩ có thể giúp bạn lựa chọn một phương pháp điều trị an toàn và hiệu quả cho tình trạng của bạn.
3.3. Không sử dụng mật ong cho người bị dị ứng với mật ong.
không sử dụng mật ong cho người bị dị ứng với mật ong để chữa trào ngược dạ dày. Mật ong có thể gây ra các phản ứng dị ứng ở người bị dị ứng với mật ong, bao gồm:
- Nổi mề đay
- Ngứa
- Sưng
- Khó thở
- Sốc phản vệ
Sốc phản vệ là một phản ứng dị ứng nghiêm trọng có thể đe dọa tính mạng. Các triệu chứng của sốc phản vệ bao gồm:
- Khó thở
- Nhịp tim nhanh
- Sưng mặt, lưỡi, hoặc cổ họng
- Buồn nôn
- Nôn mửa
- Tiêu chảy
- Mất ý thức
Nếu bạn bị dị ứng với mật ong, hãy tránh sử dụng mật ong. Nếu bạn vô tình ăn mật ong và có bất kỳ triệu chứng nào của phản ứng dị ứng, hãy gọi cấp cứu ngay lập tức.
Lời khuyên từ bác sĩ Phòng khám Đa khoa Quốc tế Nhân Hậu
Theo bác sĩ Trần Thị Tường Vy, phụ trách chuyên khoa Nội soi tiêu hóa – Phòng khám Đa khoa Quốc tế Nhân Hậu “Mật ong là một thực phẩm tự nhiên có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, bao gồm cả việc hỗ trợ điều trị trào ngược dạ dày. Mật ong có rất nhiều công dụng như: Làm giảm lượng axit trong dạ dày, giúp ngăn ngừa trào ngược axit, có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi bị tổn thương, giúp làm dịu cơn đau dạ dày.“
Tuy nhiên, để sử dụng mật ong chữa trào ngược dạ dày an toàn và hiệu quả, bác sĩ Trần Thị Tường Vy với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề đưa ra một số lời khuyên sau:
- Chỉ sử dụng mật ong nguyên chất, không pha thêm đường hoặc các chất phụ gia khác.
- Nên sử dụng mật ong được sản xuất từ các nguồn nguyên liệu sạch, uy tín.
- Không nên sử dụng mật ong khi đang bị sốt, cảm lạnh, hoặc các bệnh lý về đường tiêu hóa.
- Không sử dụng mật ong cho trẻ em dưới 1 tuổi, người bị tiểu đường, người bị dị ứng với mật ong.
Ngoài ra, bác sĩ Trần Thị Tường Vy cũng khuyến cáo người bị trào ngược dạ dày nên lưu ý một số vấn đề sau để giúp cải thiện tình trạng bệnh:
- Ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày, mỗi bữa cách nhau 2-3 tiếng.
- Tránh ăn các loại thực phẩm có thể gây trào ngược, chẳng hạn như đồ ăn cay, đồ ăn nhiều dầu mỡ, đồ uống có ga.
- Không ăn trước khi đi ngủ ít nhất 3 tiếng.
- Nâng đầu giường lên cao khoảng 30 cm.
- Không hút thuốc, uống rượu bia.
- Giảm căng thẳng, stress.
Mặc dù mật ong có thể là một phương pháp tự nhiên để giảm trào ngược dạ dày, nhưng điều quan trọng là phải tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng. Bác sĩ có thể giúp bạn xác định nguyên nhân gây trào ngược dạ dày và đề ra phác đồ điều trị phù hợp.
Bài viết liên quan: Mẹo Chữa Trào Ngược Dạ Dày Tại Nhà: Cách Giảm Triệu Chứng và Khắc Phục
Phòng khám Đa khoa Quốc tế Nhân Hậu
Nếu như đã sử dụng những phương pháp trị trào ngược dạ dày nhưng triệu chứng vẫn không thuyên giảm thì hãy đến Phòng khám Đa khoa Quốc tế Nhân Hậu để điều trị và tìm ra nguyên nhân. Với các y bác sĩ với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành cùng với các trang thiết bị hiện đại giúp việc thăm khám diễn ra nhanh chóng và chuẩn xác hơn.
Phòng khám Đa khoa Quốc tế Nhân Hậu: 522-524-526 Nguyễn Chí Thanh, Phường 7, Quận 10, TP.HCM
Thời gian làm việc: Thứ 2-Thứ 7 (6h00-20h00); Chủ Nhật (6h00-12h00)
Bài viết trên được tham vấn y khoa các bác sĩ có chuyên môn cao của Phòng khám đa khoa quốc tế Nhân Hậu